Desmontando la ciudad - Venecia, una ciudad que se hunde (3)

Y con este último vídeo de Venecia terminamos las tres partes de vídeo documental.En este vídeo explica como hacen para frenar el mar y que toda la ingeniería construida en Venecia no falle y Venecia no se hunda y desaparezca

Desmontando la ciudad - Venecia, una ciudad que se hunde (2)

Esta es la continuación del anterior vídeo documental porque aquí os enseña cosas fascinantes de Venecia y explica el motivo de porque se construyo Venecia apesar de todos los problemas que da.

Desmontando la ciudad - Venecia, una ciudad que se hunde (1)

Ahora antes de hablar de Venecia hay que ver este vídeo documental porque es muy interesante ya que en este vídeo dice como Venecia lucha por no hundirse y desaparecer ademas de que habla de monumentos.

Vamos a continuar con Florencia 

Vamos a ver la gastronomía de Florencia;

De orígenes humildes, la cocina florentina siempre ha confiado en los alimentos frescos de las zonas agrícolas de los alrededores de la ciudad. Ingredientes básicos y rústicos se unen para crear sabrosas recetas sencillas, unos platos típicos de Florencia que todo turista debería probar.

El pan es muy importante en la dieta de Florencia y de la Toscana. Con un lugar destacado en los

panini y en los antipasti, aparece también en sopas y ensaladas. El Pan toscano (llamado “pan sciocco”, lo que significa pan soso) es tradicionalmente cocido en horno de leña. Se distingue por su gruesa corteza y su ausencia total de sal. La receta original se remonta a la Edad Media, cuando una guerra entre Florencia y Pisa cortó el suministro de sal a la ciudad de los Medici y los panaderos tuvieron que espabilarse. Se suele comer como entrante echándole un poco de aceite extra virgen de oliva de la Toscana o algunas lochas del exquisito jamón de la Toscana, muy similar el jamón español y que también a veces se corta a cuchillo.

El stracotto es una especie de estofado de ternera que se ha de cocinar durante horas, junto con verduras como tomate, apio y zanahorias que se suele comer con el Pan toscano y se suele usar como segundo plato o para condimentar la pasta. Se suele cocinas con un buen vino de la Toscana como el Chianti.

Para satisfacer el paladar de los más golosos, también se podría probar la schiacciata  alla Fiorentina, una especie de bizcocho cubierto con la vainilla y el azúcar con sabor a limón, es especialmente popular durante el carnaval.

Como ya vimos mucha historia ahora vamos a ver el entretenimiento en Florencia:

En Florencia lo mejor es recorrerla andando porque es como un museo inmenso en el que no te puedes perder nada

Como hemos visto las banderas de las anteriores ciudades porque no ver esta.
Veamos:

 

Y por ultimo veamos sus fiestas nocturnas :

Quienes visitan Florencia verán que esta ciudad tiene diferentes opciones para disfrutar de la noche. La mayoría de los hoteles cuentan con un lugar donde disfrutar de una copa sin la necesidad de tener que abandonar el hotel. Aún así, para aquellos que disfrutan de salir a festejar toda la noche, también hay lugares a montón.

Florencia es una ciudad repleta de estudiantes, por lo que su vida nocturna cuenta con muchísimas opciones entre las cuales elegir. Tanto italianos como extranjeros invaden sus calles por las noches, por lo que los bares permanecen abiertos hasta la 1 ó las 3 de la mañana. Gracias al gran flujo de turistas, Florencia se ha dedicado a tratar de complacer a todos por igual. Aquí hay algunas páginas web que le servirán para saber qué hacer y dónde divertirse en su visita a esta maravillosa ciudad. 

http://www.florence-by-divino.com/es_vida_nocturna_florence.html

Os dejo este enlace donde podréis ver toda la vida nocturna de Florencia.

Ahora nos toca hablar de la capital de la Toscana,Florencia para mi gusto es la mejor ciudad de Italia  es una ciudad muy bonita y hermosa.

Como vemos Florencia es hermosa la capilla sixtina es muy representativa de la ciudad.

Florencia se desarrollo en la época de los romanos pero su mayor auje económico, cultural,social y lo que es más característico es el auje artístico todo esto fue en la Edad Media y sobre todo el Renacimiento gracias a los mecenas "Los Médici" gracias a ellos Florencia floreció en cuestión de tiempo, ayudaron a Leonardo Da Vinci económicamente claro pero fue una persona cercana a la familia.

Por si no sabéis que es un mecenas os lo digo ahora 

Un mecenas es una persona que ayuda económicamente a un artista par que pueda trabajar con todos su materiales necesarios así la ciudad se enriquece de cultura y de arte tanto pinturas como esculturas o la arquitectura.

2 datos curiosos.

1 ªEl Da de Leonardo Da Vinci quiere decir que nació allí en Vinci

2ª Dato curioso Leonardo Da Vinci es conocido mundialmente por sus obras de arte como la Mona Lisa o también llamada Gioconda o Joconda.

Leonardo aparte de pintar también fue arquitecto, ingeniero, escultor y escritor además de que construyo los primeros tanques conocidos en el mundo fue el tanque tortuga constituido por varios cañones formando un círculo y protegido por una especie de óvalo de madera y metal que desde dentro se dispara, además creo cañones múltiples y muchas más cosas todas estas máquinas de matar las construyó porque se lo ordenaron.

Después de todo lo que hizo en Italia se a Francia a vivir en un castillo de u  rey donde allí acabo falleciendo no sin dejar antes más obras de arte que le pidió el rey francés.


 

Este es el famoso cuadro conocido mundialmente es tan famoso porque esta perfectamente pintado y no se sabe la expresión que tiene si esta alegre o si esta triste.
Aunque sea un cuadro muy bien dibujado no se dejen engañar porque el cuadro en realidad es muy pequeño, para verlo es muy complicado ya que esta protegido por una cristalera y hay muchísimas personas que se empujan solo para poder verlo sobre todo los japoneses, todo el mundo la quiere ver y no hay orden lo digo porque yo estuve en el Louvre y era un absoluto caos.

Esta es una representación de Leonardo Da Vinci como era el de mayor seguramente lo más normal que a esa edad estaría en Francia

Este dibujo echo también por Leonardo Da Vinci es el Hombre de Vitruvio lo que significa este dibujo echo a lápiz es la resolución de un problema matemático que solo se podía resolver filosóficamente y no matemáticamente es la solucion de como meter un cuadrado en un circulo y Leonardo Da Vinci lo descubrio mediante las proporciones humanas así muchos arquitectos siguieron su ejemplo.
Justo después de enseñar el dibujo a Leonardo se le acuso de ser gay ya que en aquella época estaba mal visto. Porque para poder dibujar ese dibujo necesito a otra persona.

Os e contado todo esto porque Leonardo Da Vinci fue una persona muy importante en el desarrollo de Florencia .
Are otra entrada para que esta no sea muy larga la siguiente será sobre Florencia y nada más.

Florencia, la ciudad de los talentos | Grandes documentales

Bueno aquí os dejo otro vídeo documental este es sobre Florencia lo escogí porque explica muy bien y lentamente lo que es realmente Florencia y como se creo así que os animo a que echéis un vistazo a vuestra manera y que os llegue a gustar este vídeo.Ya que hay mucha gente que no le gusta los vídeos documentales nos pasa nada porque are otra entrad como hice en lo de roma par que disfutéis de Florencia a vuestra manera y que veíais la belleza de Florencia.

Ya hemos visitado la capital de Italia, Roma  ahora estaremos en la Toscana en Siena.

Como vemos siena es una ciudad situada en el monte con unas preciosas vistas

vivir aquí sería un autentico privilegio y es precioso.

Como veis siena es una ciudad situada en el centro de Italia, no muy 

lejos esta la costa así que si te gusta viajar mucho este sitio es espectacular.

Rodeada por plantaciones de olivas y de vinos de el Chianti, es una de las ciudades mas hermosas de la Toscana.Establecida entre las colinas, la ciudad es recorrida por amplias avenidas y estrechas callejuelas que conducen al corazón de la ciudad . Además de las piezas de escultura y la vida en las calles y ángulos de la ciudad Siena ofrece muchos eventos culturales, conciertos,teatro,y una amplia selección de actividades deportivas.

Ahora toca hablar de la gastronomía de Siena: Es muy dificil quedar desilucionados de la cocina Toscana, los ingredientes son frescos , las recetas son siempre muy sencillas, son siempre una garantia de un óptimo manjar.

Bruschetta - pan con ajo, hierbas y tomates

Sencilla y muy fácil ... Bruschetta es una entrada preparado con pan toscano,tomate fresco,albahaca y aceite de olivas. Probablemente una de las mejores entradas que podrán degustar por estos lados, cuando es la tempora de tomates.

Pappardelle sulla lepre - Pappardelle en salsa de liebre

En Florencia, la pasta pappardelle (tiras de pasta fresca)es un plato tradicional servido con una salsa de liebre, luego se mezcla, primero la salsa y luego se añade la pasta esta es la receta y no al revés.

Arista - lomo de cerdo

Cerdo servido en lonjas con un guisado de salvia,romero y ajo sofritos juntos. Perfecta con el vino. El nombre deriva de la palabra en latín arista una punta o un arma punzante alucivo al hueso de este corte de carne.

Ahora toca hablar de la historia y la cultura de Siena:

La leyenda narra que Siena fue fundada por Senio y Ascanio, hijos de Remo, famoso hermano de Rómulo, con el cual fundó Roma. Estatuas del lobo que nutre dos gemelos aparecieron por toda Siena, pero sin fundamentos históricos. Sin embargo es cierto que Los Romanos la habían establecido en el año 30 d.C. una extensión de territorio con el nombre de Siena, que desarrollo en los años siguientes un pequeño centro de intercambio comercial.

Como veis Siena es muy bonita tiene grandes tradiciones como la carrera de caballos.Además tiene edificios antiguos preciosos.

Para el entretenimiento esta muy bien ver los monumentos como  en cualquier parte de Italia.

Veamos:

Como en muchas otras urbes italianas, Siena dispone de un asombroso conjunto que merece la pena conocer. Su arquitectura alberga algunas de las muestras más características de estilos románicos y góticos. Un ejemplo de ello lo vemos en su catedral del siglo XIII. Cabe mencionar que algunos de los arreglos, como en la cúpula, fueron hechos por el prestigioso Gian Lorenzo Bernini. En su interior encontraremos obras de diversos artistas tales como Miguel Ángel o Donatello.

http://entretenimiento.facilisimo.com/blogs/salir-y-viajes/conoce-siena_834218.html 

En este enlace os dejo una página en done podéis consultar cualquier cosa de Siena

https://www.google.es/?gws_rd=ssl#q=monumentos+siena

En este enlace pone todos los monumentos de Siena, me gustaría que los miraseis porque son una belleza  a la avista.

 Vamos a ver la Bandera y creo que os va a sorprender  porque son por cada barrio

http://www.turismotoscana.es/fiestas-y-tradiciones-en-toscana/el-palio-de-siena

En este enlace os explica el porque de tantas banderas os recomiendo verlo para entenderlo.

Pero en resumen os explico hay tantas banderas para una misma ciudad porque en primavera se celebran unos juegos medievales en el que cada barrio tiene una bandera propia y tienen que hacer unos juegos la bandera es una representación de cada barrio. 

Ahora veremos las fiestas nocturnas o entretenimientos 

Si bien la ciudad de Siena ha sido catalogada como de las más tranquilas de la zona, no son pocos los bares y pubs que abren sus puertas a los visitantes, donde podrán compartir una copa o una noche con amigos.

El mejor sitio para pasar una noche divertida es sin duda la Piazza dei Campo, rodeada de cafés y donse se puede incluso escuchar música en vivo o tomar un helado.

             Ahora toca hablar de la mítica y inolvidable ciudad y capital de Italia ROMA

Roma es una ciudad y capital italiana, de 2 872 082 habitantes,capital de la Ciudad metropolitana de Roma Capital, de la región del Lacio y de ITALIA. Es el municipio más poblado de Italia y es la cuarta ciudad más poblada de la Unión Europea. Por antonomasia se la conoce como la Ciudad Eterna, l'Urbe (‘la Ciudad’) o Città Eterna.

Roma tampoco se puede visitar en un día. La ciudad parece la sala de exposiciones de un enorme museo al aire libre, un collage en la vida real de piazzas, mercados exteriores e impresionantes enclaves históricos.

En este mapa vemos cada región de italia, hemos empezado en Sicilia y nos hemos ido directamente a la Campania y ahora estamos en Lazio después de roma nos iremos a la Toscana después nos iremos a la región de Veneto justo después estaremos en Lombardía, mas tarde en la región de Emilia -Romagana, despues Liguria y finalmente en Sardegna.


Ahora vamos a ver la gastronomía de Roma:
La gastronomía romana es deliciosa pero la pena es para quien sea vegetariano/a o problemas de colesterol tien un problema porque la comida romana es una comida sencilla y muy nutritiva que da mucha energía y vamos a ver porque:

Supplì alla romana: es uno de los antipasti (entrantes) más típicos. Se trata de una especie de croqueta rellena de arroz cocido, tomate, carne y queso mozzarella. Como curiosidad, la palabra supplì deriva del francés surprise, por la sorpresa que provoca el relleno al morderlo

Spaghetti alla carbonara: el plato más “internacional” de la cocina romana y el único conocido en España, aunque aquí la receta se ha distorsionado mucho, vamos que tiene muy poco que ver con la original… 

Abbacchio: es el cordero lechal muy típico en Roma, las recetas más comunes son elabbacchio a scottadito –costillas a la brasa– , el abbacchio alla cacciatora –sofrito con hierbas aromáticas–, el abbacchio al forno –o sea al horno–, las coratelle con i carciofi–entrañas con alcachofas– y el fritto alla romana –fritura mixta de diferentes tipos de entrañas, alcachofas y calabacines

Estos son 3 platos típicos de Roma si me pusiese hablar de todos sus platos conocidos necesitaria muchisimas paginas para hablar de todos los platos.
Bueno si quereis saber mas recetas típicas visitar esta página

http://saltaconmigo.com/blog/2013/03/comer-en-roma-platos-tipicos-de-la-cocina-romana/

Ahora vamos a ver su historia y su cultura

La historia de los orígenes de Roma se pierde entre las brumas de la leyenda. Sus humildes comienzos no debieron distinguirse mucho de los de tantas ciudades de la región del Lacio. Pero con el tiempo, los antiguos historiadores romanos pensaron que la ciudad escogida por los dioses para convertirse en dueña del mundo debía tener un origen heroico, que adornaron con infinidad de leyendas, muchas veces contradictorias entre sí, llenas de dioses y héroes mitológicos.

De hecho, para los modernos investigadores resulta difícil distinguir leyenda y realidad, porque a veces, inesperados descubrimientos arqueológicos sacan a la luz las huellas de personajes y sucesos que parecían meras invenciones legendarias.

Esto resume un poco la historia de ROMA pero es una ínfima  parte de toda la historia de los orígenes de Roma así que os dejo un enlace de la mejor página que hay para saber toda la historia de Roma.
  http://www.historia-roma.com/01-romulo.php

En esta foto vemos la escultura de la loba que crío a Rómulo y a Remo .

La historia dice que Romulo por un juramento que el mismo hizo llego a matar a su propio hermano Remo y creo la ciudad de Roma.

Este el famoso Coliseo romano donde se libraban batallas supuestamente a muerte, digo supuestamente porque engañaban al público fingiendo una muerte de tal forma que el público estaba más eufórico porque lo que pedían las 80.000 personas del coliseo  era sangre y muerte. 

Esta foto es la de la plaza de San Pedro que ya solo esa plaza es un país y ese país es El Vaticano pero en realidad esta dentro de Roma.El arquitecto de la plaza de San Pedro es Gian Lorenzo Bernini. en los de 1656 a 1667.

De entretenimiento no hace falta decir mucho porque ya que es una capital, en Roma se pueden ir a muchos lugares como discotecas, bares, cafeterías, museos etc...

En Roma como la comida más importante no es el almuerzo lo que hacen normalmente es tomar algo ligero y ir a una cafetería y tomar un delicioso y magnífico aunque diminuto café como dicen algunos romanos, Roma sería la meca del café.

Hasta la bandera de Roma tiene incluido el escudo de la leyenda de Rómulo y Remo.Veamos:

Por último en vez de hablar de fiestas nocturnas que también las tienen vamos hablar de lo que es más típico hacer.

Los romanos salen con amigos y van a tomar su cena pero más tarde de lo habitual porque para ellos es su comida más importante del día. 

Ya que comen una comida muy nutritiva y muy calórica.

ESTO ES TODO DE ROMA

 

Megaciudades Roma Documentales Canal Viajar online

Bueno aquí os pongo un vídeo documental sobre la mega-ciudad Roma, este vídeo lo explica todo sobre Roma pero después  subiré otra entrada sobre roma para verlo mas detenidamente y para el que no le guste los documentales no pasa nada porque este video tiene de todo así que puede saltarse algunas partes.